کھجور کے کئی اشکال ہیں۔ عام کھجور ان میں عربی ہیں. یہ محلی میٹھے ہوتے ہیں اور استعمال کیئے جاتے ہیں۔بعض انواع بڑی ہوتے ہیں جبکہ دوسری انواع بُلَبُل ہوتے ہیں۔ چند کھجور کے چرائیاں بھی {ہلکے گہر